是否有现货：	是	认证：	QS
加工定制：	是	适用范围：	肉制品加工厂设备
种类：	真空滚揉机	品牌：	得利斯
电压：	380	功率：	5
净重：	500	外形尺寸：	2250*1600*1980
产品用途：	腌制、滚揉	型号：	GR-800
规格：	800	商标：	得利斯
包装：	木架	产量：	100

滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉，当筒体转动时肉块导板向往里挤压，肉块经自我摔打，相互挤压，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为溶合，以达到肉质变嫩、口感好，成品出率高的目的滚揉机采用优质不锈钢，圆型封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇，放气，抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。真空滚揉机特点：1．可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。2．控制面板均采用防水触摸屏控制。3．滚筒两端采用旋压式封帽结构，使滚揉空间更大更合理。4．桨叶采用圆弧形独特设计，使腌料分布更均匀，对产品表层不造成伤害使用真空滚揉机可得到以下效果：1．使腌制液在原料肉内均匀吸收2．增强肉的结合力，提高肉的弹性3．保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4．增加保水性，提高出品率5．提高产品的柔嫩性和结构真空滚揉机主要配置介绍：材质：滚筒SUS304，架体202不锈钢。开元电机2.25KW，山东开元电机集团，纯铜线线包，可保证产品的寿命及动力.上海真空泵，电机纯铜线。一年保修保换。施耐德电气，全国品牌电气，纯正宗电气，可避免小的电气元件的损坏，让设备的电气元件故障率为零。电脑防水控制器，防水功能，可设定总工作时间，间歇时间，滚揉时间，正反转滚揉时间。