加工定制：	是	适用范围：	肉制品加工厂设备
种类：	斩拌机	品牌：	得利斯
电压：	380v	功率：	10.98kw
净重：	1200kg	外形尺寸：	2020*1450*1300mm
产品用途：	斩切搅拌乳化产品	型号：	ZB-125
规格：	125	商标：	得利斯
包装：	缠绕防水膜
材质：	304不锈钢	电机：	国标山东开元
产量：	1000

一、虾仁灌汤包馅斩拌机ZB-125得利斯厂家直销价格设备技术参数：型号ZB-200生产能力kg/锅容积200L斩刀速度1800/3600r/min斩刀数量6把斩锅转速7.5/10r/min出料盘转速82rpm机器重量约4.8T总功率62.27KW外形尺寸2480×2080×1950mm二、虾仁灌汤包馅斩拌机ZB-125得利斯厂家直销价格产品简述：本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工（如縻状，块状），是肉类加工生产中一个关键设备。它不仅能够将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。三、虾仁灌汤包馅斩拌机ZB-125得利斯厂家直销价格斩拌机简介：1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。2.整机主体采用优质不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。3.温度、时间、转数可显示并设定。可控制最佳斩拌时间。4.斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。5.关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、可编程控制器、触摸屏、电气元件等。6.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。7.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。8.配有出料器，出料方便，干净9.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。该机具有刀轴转速高、功率大。斩切乳化效果好、处理原料范围广等特点。不仅可斩切、乳化各种肉类，也可斩切、乳化肉皮、筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。该机采用了先进的控制技术，安全可靠，维修方便，显示控制技能完备。其电机具有起动转矩大，绝缘耐热等级高，过载保护性能好，特别适宜频繁启动操作的工作环境中使用的特性。此斩拌机在任何刀速下，都能发挥出最强大的动力，并且跟节省你的电能消耗，该机可在真空状态加入CO2或N2斩拌物料，通过真空斩拌机斩拌的物料可提高出品率，减少气泡，怎加弹性，充分提取蛋白，使物料达到最佳品质。而且对你的供电电网没有任何电流冲击。自动监控，减轻了操作人员的工作强度。工作顺序软件程序执行，大大降低了设备硬件的故障率，使维护更加快捷方便。虾仁灌汤包馅斩拌机ZB-125得利斯厂家直销价格主要部件采用(所有型号均可选配变频、人工界面控制)